lima peru

La cocina peruana ha ganado reconocimiento mundial en las últimas décadas. El restaurante Central de Lima recientemente obtuvo el título de "Mejor Restaurante del Mundo" en la prestigiosa lista de los "50 Mejores Restaurantes del Mundo". De hecho, ¡un total impresionante de cuatro restaurantes en la lista de 2023 se encuentran en Lima!

El Museo Larco de Lima, fundado en 1926 por Rafael Larco Hoyle, está ubicado en una casa colonial de siglos de antigüedad. Cuenta con una extensa colección de más de 45,000 fascinantes artefactos de las civilizaciones precolombinas y posee una de las colecciones más grandes del mundo de cerámica erótica creada por las antiguas civilizaciones de Perú.

La civilización más antigua de las Américas, Caral, se encontraba cerca de Lima en el Valle de Supe. Caral se estima que tiene al menos 5,000 años de antigüedad. Tenía los edificios de adobe más antiguos, así como técnicas altamente desarrolladas de pesca, agricultura y construcción que influyeron fuertemente en culturas posteriores.

Es probable que el deporte del surf haya sido inventado en Lima por las culturas Moche y Chimú, al mismo tiempo que en Hawái. Estas antiguas culturas utilizaban embarcaciones similares a tablas de surf para cabalgar las olas. Perú cuenta con varios surfistas de clase mundial, incluyendo a Sofía Mulanovich y Felipe Pomar, quienes comenzaron surfeando las olas alrededor de Lima.

Barranco es un barrio intrigante lleno de galerías de arte, murales coloridos y pequeñas tiendas. El Paseo de los Baños, que parte cerca de la Plaza de Armas de Barranco, es un paseo bordeado de murales coloridos y es un gran lugar para observar a la gente. Desciende por una serie de escalinatas hacia varias playas populares.